Whisky Tasting mit orig. schottischem Connaisseur

Whisky Tasting mit orig. schottischem Connaisseur

Original schottischer Whisky Connaisseur

Eine weitere Empfehlung für Ihre Eventplanung und ein Highlight dazu, ist ein Whisky Tasting mit einem schottischen Whisky-Fachmann. Jemand, der nicht nur sein Handwerk versteht, sondern auch noch ein unterhaltsamer Entertainer ist, herausragende Whiskies sensorisch vorzustellen, die Entstehung der komplexen Aromen im Single Malt Whisky während der Herstellung und der langjährigen Reifung im Eichenfass darzustellen weiß.

Damit so ein Whisky Tasting funktioniert, muss man aber sagen, dass hierzu eine persönliche Atmosphäre gegeben sein muss, wobei die Teilnehmerzahl pro Durchgang mit 20-30 Personen nicht überstiegen werden sollte. Ein Durchgang mit ca. 5 Sorten Whisky dauert dann etwa 40-60 Minuten.

Die Situation, in der ein Malt getrunken wird, wie z.B. die Umgebung, das Ambiente, die eigene Verfassung und Stimmungslage, der Genuss vor oder nach einem Essen, beeinflusst die subjektive Meinung über einen Whisky ungemein.

Ein wunderbarer Whisky mit Destilleriecharakter ist etwa der Glendronach, bei bleibender Süße gepaart mit seinen leicht erdigen Noten und feinen Eichenaromen. Vollmundig und süß! Der dunkel bernsteinfarbige, 30 jährige Longmorn (Gordon & MacPhail) hingegen hat Sherry Aromen von dunklen reifen Früchten, Weihnachtsgewürzen und etwas Shortbread. Über allem schwebt ein Hauch von Rauch. Bei einem 33 jährigen Glen Scotia (A.D. Rattray, Dark Sherry Hogshead) ist man stattdessen eher anfangs etwas unsicher, ob es sich hierbei nicht um einen Rum handelt. Es ist ein unglaublich intensiver Malt, in einer dunkel Bernsteinfärbung mit rötlichen Reflexen, mit einem komplexen Aromenspiel und roter Beeren, dunkler Früchtekuchen mit Rosinen. Ein absolut toller Whisky!

Wenn es das Budget erlaubt, könnte sogar ein Brennmeister einer schottischen Whiskybrennerei das Tasting (in English) co-moderieren und seine ganz speziellen Anekdoten erzählen.

 

Es ist ein langer Weg zum Whisky-Experten – aber es ist eine schöne Zeit dahin!

(Schottische Weisheit)

 

In diesem Sinne wünschen wir viel Spaß beim Genießen. Mehr aus der Welt des Scotch Whisky erfahren Sie hier!

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